春季到底要怎么吃,多喝水少吃酸
春季到底要怎么吃,多喝水少吃酸
春季已经到来，在这时候我们就会发现天气一天变得温暖了起来，这时候我们就要注意合理的方法去养生才行，而且特别是在饮食上，我们更需要去小心才行，这时候如果吃的健康，那么就让身体健康了更多，那么春季的时候要如何吃，一起看看吧。
多喝水
在春季的时候，由于这时候的天气变化无常，时冷时热，是一年四季中最善变的季节。在这个特殊的时期，人的血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，所以极易引发非感染疾病，如高血压、脑梗、月经失调、过敏性疾病等。这样自然就会导致我们的健康受到影响了。所以我们就需要多喝水才行了，通过饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶效果会更好，但是喝茶也要小心，不能太过量，而且一定要和热茶才行。
少食酸
当春天来临的时候，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益身体脾胃之气。酸性的食物容易导致脾胃健康受到影响，而且春季的时候本身就要注意养肝才行，否则就会影响脾的消化吸收功能。如果在这时候多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。所以说在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等，这样的食物才可以帮助我们更好的去避免脾胃健康受到影响。
在春季的时候必须要注意饮食，首先我们需要多喝水，这是春季健康的基础，其次我们还需要注意，必须要多吃些甜食，对于酸味的食物我们就要尽量的少吃，这是春季的时候要注意的，这时候合理的饮食可以让我们更健康这一点是我们要小心的。
春季饮食注意什么
中医认为，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是：1.主食中选择高热量的食物；2.保证充足的优质蛋白质；3.保证充足的维生素。 所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质，抵御疾病的重要物质。 春季的饮食调养可分为三个时期进行。 早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐：牛奶1袋（250毫升左右），主食100克，小菜适量。午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉（或豆制品）50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。晚餐：主食100克，蛋鱼肉类（或豆制品）50克，青菜200克，豆粥1碗。 春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。 春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。午餐：主食150克，鱼蛋肉类（或豆制品）50克，青菜250克，菜汤适量。晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。 每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。 春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。
春天的饮食和注意事项是什么？
春季饮食原则：
营养平衡。从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
养肝。按中医观点，春季养阳重在养肝。患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。
同时，如果春季养生不当，易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。
注意事项：
少吃酸：春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。
少吃油腻刺激食物：春季饮食宜清温平淡，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃。
有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。
少吃寒凉食物：寒凉的食物不宜在春季食用（特殊病人除外），特别是生冷的东西如冰淇淋等，否则，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
春季养生重在养肝：
春季养生重在养肝，平时多喝水可增加血液循环，有利于养肝，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。而适量饮茶，可提神解困。若春季饮香气浓郁的花茶，有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气升发，疏散瘀滞。
中医认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药等。
以上内容参考：人民网-春天必不可少的7种食物 养肝养阳少酸多甜
以上内容参考：人民网-春天饮食“三多三少”
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