节气养生 | 立夏:夏初始,当养心
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。立夏节气后,气温逐渐升高,同时昼长夜短,白天的时间开始变得更长同时昼长夜短,白天的时间开始变得更长。此外,炎暑将临,雷雨增多,随着气温的升高和雨水的增多,植物生长迅速,万物繁荣,也是早期农耕的一个重要节气。
一、节气三候
一候蝼蝈鸣
蝼蝈,一说是指小虫,生穴土中,立夏开始鸣叫。一说指某种蛙类,"蝼蝈﹐蛙之属﹐蛙鸣始于二月﹐立夏而鸣者﹐其形较小﹐其色褐黑﹐好聚浅水而鸣。"
二候蚯蚓出
立夏后,地下温度持续升高,蚯蚓也由地下爬到地面呼吸新鲜空气了,特别是雷雨天气后,农村的地里常会看到爬出的蚯蚓。
三候王瓜生
王瓜也叫土瓜,其叶圆,其蔓生。五月开黄花,花下结子,如弹丸,可药用。清乾隆《新郑一县志》载:“四月,王瓜初生摘售,以相送一谓之进鲜”。
二、节气习俗
乌米饭——在江浙一带,每逢立夏这天会做上一锅乌米饭食用,乌米饭的味道,也是立夏的味道。唐代诗人杜甫在《赠李白》中就提到“岂无青精饭,使我颜色好。”乌米饭,又名青精饭,是用乌树叶煮的汤浸泡糯米后蒸熟,蒸好的乌米饭油亮清香,吃的时候可以拌上白糖或是配上酱菜一起食用。老人说立夏这天吃了乌米饭,一夏天就不用担心被蚊虫叮咬,还能保佑家人平安如意。
挂蛋袋——相传瘟神嗜睡,直至立夏之日方醒,醒来就散布瘟疫,孩童受害尤甚。女娲闻之,与瘟神辩理。瘟神无奈应允,以胸前挂蛋为标志,立夏之日凡孩童胸前挂蛋者一律不加伤害。传说虽无从稽考,但立夏这天,江苏一带的母亲们总要选择个头大些的鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋,煮熟挂于孩子的胸前,民间俗语“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,俗传至今。
秤人——“立夏秤重”也是这个节气有特色的节俗。“立夏秤重”也叫“秤人”,人们认为,立夏“秤人”会带来福气,所以在“秤人”的过程中,报分量也是有讲究的。“一般情况下要做到逢九进十,还对女子和小孩的分量数有一定的讨口彩规矩。给孩童称体重,有时稍稍在箩筐里放块石头,增加些重量。称时,秤砣只可向外挂,‘不作兴’往里移,报数字逢九就报‘十’,图个吉利。若体重增,称‘发福’,体重减,谓‘消肉’。”
吃健脚笋——每年到了立夏时令,江浙不少山上冒出了很多野笋,这种野笋也叫小野笋、健脚笋或者是乌笋,乌笋烧煮,每根三四寸长,不剖开,吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下,因为这个笋长得细细长长的,很像人的双腿,于是家里的长辈就会对孩子说,要吃点这个笋,希望双腿能像这个笋一样强劲有力,能跋涉远路,行道千里。
三、节气养生
《素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”夏三月指的是从立夏到立秋前,包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。立夏、小满在农历四月前后,称为孟夏,中医认为:“暑易伤气”,“暑易入心”。立夏时节,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强,人和节气相交之时应该顺之,因此,夏季养生要以“养心”为主。
起居须知
《医学源流论》记载:“心为一身之主,脏腑百骸皆听命于心,故为君主。心藏神,故为神明之用。”夏天属火,火气通于心,人们易心烦、心神不宁,这样也会加重心脏负担。所有养心首先从起居上进行调节。中医认为,“过喜伤心”,所以人不应大喜大悲,在任何事情面前都保持平和的心态,注意戒躁戒怒,做到心静。“心主神明”,所以夏天可以睡好午觉,多闭目养神,减慢生活节奏,养神就是养心。“汗为心之液”,出汗较多,也伤心之阴阳,所以夏天运动要控制出汗量,并非出汗越多越好,要掌握一个度,避免心脏受伤。
饮食须知
立夏后正式步入夏季,气温开始升高,炎热的天气会导致出汗过多,致使脾胃消化功能变弱,最好多吃清淡食物,还可多吃些赤色或苦味食物,以养心安神,如小枣、莲子、百合等;同时可选择一些清热利湿的食物,如绿豆、黄瓜、苦瓜、西瓜等食物,能够很好地清热消暑。由于夏季人体消化系统弱,若经常吃冰箱里的水果、饮料等,低温刺激肠胃后极易引起生理功能失调,出现呕吐、头晕、恶心、腹泻等症状。因此,夏季不要吃太凉的食物,且吃冷食应该有所克制,避免损伤心阳。
立夏心当令,养生应护心
《素问·金匮真言论》:“南方赤色,入通于心,开窍于耳,藏精于心”。心在五行中属火,通于夏气,因此夏季对于心虚之人影响最大。心虚又分心阳虚和心血虚。心阳虚指心的阳气不足,常表现为畏寒肢冷、心慌心跳、胸闷气短、活动后加重。心血虚则主要表现为心悸,头晕目眩,脸色苍白,嘴唇和舌头颜色浅淡,记忆力减退,失眠多梦。
心阳虚之人,可食用温通心阳的食物,如羊肉、海参、胡桃肉、虾、大葱、韭菜、桂皮、茴香等,煲汤可选用羊肉、当归、黄芪、龙眼、生姜片等食材;心血虚之人,可以吃点阿胶、龙眼、红枣、黑芝麻、花生、鸡蛋、红糖等补血的食物,平时也可以用一些药物来煲汤养血。比如当归煮鸡蛋、猪心红枣汤等。
对于道医学员来说,夏季开始,修炼五气朝元时可适当在心脏时停留时间加长,还可通过四象脉珍辨别自己或家人是否有心气虚或心血虚证,配合心病符+气虚或血虚符,可针对性在夏季之初进行调理,让自己和家人“心气”通畅,安稳度过将要到来的夏季。
“一年之计在于春,一日之计在于晨,夏时之计贵如金”。时光荏苒,日月如梭。争日抢时,时不我待。在这个初夏将至的节气,蓄势待发,通过自己的努力去实现心中的梦想!
《立夏》
(宋)陆游
赤帜插城扉,东君整驾归。
泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密,帘栊暑尚微。
日斜汤沐罢,熟练试单衣。
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