以花养人——青春樱花
“三月雨声细，樱花疑杏花”。阳春三月正是赏樱花的好时机。据文献资料考证，樱花原产于北半球喜玛拉雅山周围的温带，两千多年前的秦汉时期，经过人工栽培，我国已开始在宫苑内栽培樱花。唐朝时樱花已普遍出现在私家庭院，就像白居易诗中所写，“亦知官舍非吾宅，且掘山樱满院栽。”樱花不仅美丽，还有很多药用和食用价值。五代时期的著名本草书《日华子本草》就有关于樱花药用价值的记载，“止冷热痢，杀寸白、蛔虫等。”
樱花的药用功效
樱花及樱树叶做为传统中药材，其功能具有止咳，平喘,宣肺,润肠、解酒的功效。近年来，现代医学证明它除传统药性记载之外，还含有丰富的维生素A、B、E等营养成分。其次它富含以氨基酸为核心成分补充大脑营养物质，更有效的助于我们睡眠，改善我们的精神气色。
樱花可以促进酒精的挥发和肠道的蠕动，减少身体对酒精的吸收，所以说樱花具有解酒的功效。其次樱叶、樱叶梗、樱树皮、樱树根所含的樱叶酶、樱皮甙还具有抑制恶性肿瘤的功效。
樱花的美容瘦身功效
樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，而且它富含多种维生素，并且樱花所含有的樱叶黄酮还具有美容养颜，强化黏膜，促进糖分代谢的功效，能够保证皮肤弹性，是如今很多保持肌肤年轻的护肤品中重要的原料之一。
樱花中的樱花酵素能起到嫩肤、祛痘，增亮肤色的作用，常食用樱花也对皮肤有很多的保健功效。因此，樱花有“青春之花”之誉。樱花内含又绞股蓝、茶多酚等成分，这些物质不仅可以起到减肥的作用，还可以降血脂。
樱花的食用方法
樱花是可以生吃的，但必须经过清洗和处理。日本人最喜爱樱花，自唐朝日本遣唐使将樱花带回日本后将其定为国花。在每年樱花盛开的时期，为了能品尝樱花，他们研发出了各种樱花的食用方法，将樱花做成甜点、美食或酿制成樱花美酒。常见的吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花饼、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰激凌、樱花酒等等。
我国原有的樱树叶加工仅是盐渍樱叶、盐渍樱叶的脱盐，未能充分体现樱树叶的原有成分及价值。目前国内新发明一种干燥盐渍樱叶、樱花的生产方法，该干燥盐渍樱叶、樱花充分保存了樱叶、樱花的特殊香味及药性，并且应用于樱叶茶、樱花酒等等多个领域的生产。
樱花的保存方法
樱花花期短，想要保存需要进行腌渍。樱花的种类很多，最适合腌制的是八重樱。八重樱有多重花瓣，形态美观，特别是泡茶时在水中开得最漂亮，所以是最佳食用品种之一。
腌渍前先要选取樱花。首先要选择开到七分左右的花朵，并且要带少许枝干。将其清洗干净之后去水。洒上适当的盐，放置一个晚上。然后将盐水挤干，再倒入适量的白梅醋，浸泡三天左右。然后全部摊开再晾晒三天，色泽鲜艳的腌渍樱花就成了，可装入瓶中保存。在5摄氏度左右的环境下一般可以保存2个月。再放在冰箱中随时可以取用。
在休闲娱乐之时，将腌渍的八重樱放入杯中，静静的注入热水冲泡。看着花瓣慢慢漂上水面，渐渐打开。闻着樱花独有的香气，让一杯香茶，带你回到怒放的樱花树下。
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
春季养生从头开始（下）
前文我们简单介绍了头面部的养生小方法，我们接着来重点讲解一下五官的养生小诀窍。道家养生认为五脏对应五官，所以养护好五官，不仅可以使自己耳聪目明，还能保养好五脏。下面介绍几种道家养护五官的方法。一、眼睛运目法：保持头部中正不动，张大双眼，使眼
-
传统中医里的食疗养生
传统中医里的食疗养生自古我国就有“药食同源”、“药补不如食补”的养生理念。所以不难看出，不论是在传统中医药文化体系里，还是传统饮食文化体系里，食物与药物之间都有着千丝万缕的联系。食物本身就具有“养”和“疗”的作用。在古时，食疗也称为“食治”
-
“葱辣鼻、蒜辣心、生姜辣到脑顶心”为何辣味会跑？
生活中有一类俗语，比如“葱辣鼻、蒜辣心、辣椒辣嘴唇、芥末专辣鼻梁筋、韭菜辣到脖项筋、生姜辣到脑顶心”短短几个字，就把人们吃完辛辣食物后的感受形象的表达出来。吃了不同辛辣食物后，人体感受各不相同，古人通过细致入微的观察，总结出中药学的归经理论
-
草长莺飞——恢复视力的最佳时节，错过等一年
草长莺飞——恢复视力的最佳时节，错过等一年据统计，我国青少年近视率过半，成年人近视率也在世界前列，眼睛近视给学习和生活带来很多不便，摘掉眼镜看什么都是朦胧美。其实，假性近视以及青少年近视，大多数都可以通过祖国传统医学进行预防和治疗，恢复视力
-
孩子老尿床？道医小儿推拿来帮忙
“孩子都已经5岁了，可还老会尿床，怎么办？”一般情况下，小儿3~4岁开始控制排尿，若5~6岁后还经常性尿床，每周二次并持续数月，则属于小儿遗尿症，在我国普遍男孩多于女孩，至15岁大部分消失。长期遗尿，不但影响小儿的精神生活、身心健康及生产发
-
请收好您的暑日养生指南
夏至后的几十天，古人形象地称之为“暑”，“暑”字很直观地告诉人们，此时土地上下、万事万物都被太阳光的炎热所照耀。俗语说：“小暑大暑，上蒸下煮”，人在高温高湿的环境中吃东西也变成了麻烦事儿，吃啥都没食欲，吃不饱又啥都想吃，还经常有人吃不对了上
-
节气养生 | 话说二十四节气
节气养生 | 话说二十四节气众所周知，太阳与地球时刻都在公转和自转，地球一年围绕太阳运转一周，在地球上看到的是太阳一年在天空中移动一圈，太阳所移动的这条路线被称为黄道。古人根据太阳在黄道上的位置，将全年分为二十四个段落，当太阳与赤道形成垂直
-
道医健康学堂：年年体检没问题，为何还得大病？
现如今，越来越多人的健康意识逐步提高，不管是儿童、成年人还是老年人，都开始接受每年一次体检，不少公司也推出每年一次的体检福利，这在一定程度上能帮助及时发现身体异常，以及早治疗。对于体检，还是有很多人存在认识误区，以为只要年年体检没问题，就不
-
道医健康学堂： “上火”有虚实，不可随意泻火
“上火”是中国人生活中常见的一种现象，很多人都上过火，有的甚至经常上火，比如，嘴角起泡、口干口苦、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛、眼睛发红、便秘等情况，都与“上火”有关。上火的症状虽不算严重，也还是影响日常生活，上火怎么办？“怕上火、喝王老吉
