冬日养生的衣食住行
一把糯米煮成粥，七个蒜头七片姜；
熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保平康。
这是民间广为流传的 “神仙粥”，正适用于冬日祛风散寒，预防感冒。冬季来临气温降低，草木凋零，许多动物也进入了冬眠，《黄帝内经》把冬日称为“养藏”的季节。今天我们就从衣食住行四方面来聊一聊冬日“养藏”。
《素问·四气调神大论》中说：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
一、衣
冬日穿衣，最重要的是“去寒就温”，注意保暖，不要裸露肢体，尤其是腿足的保温。《黄帝内经》认为很多疾病如月经不调、腰腿疼、阳痿等，甚至是“积证”即恶性肿瘤等病的产生，都源自寒邪入体。尤其“寒从脚底生”，所以做好下肢保暖对预防疾病非常关键。慈禧太后的养生秘籍就是“头要凉，脚要暖”。夏天用玉枕清头部虚热，冬天要穿厚底棉鞋，防止寒邪从足部入侵。
二、食
《黄帝内经》中提到：“用寒远寒，食亦同法”的理论。即冬季少吃寒凉，多吃温热的食材。少吃果蔬、海鲜；少喝茶、咖啡等。可选用羊肉、驴肉等肉类；葱、姜、花椒、茴香等配料以及韭菜、桂圆、榴莲等温热的食材。
冬季人的毛孔皆处于闭合状态，所以补阳过盛，容易出现火热内生的病症。因此要注意补阳与滋阴、顺气相结合。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。故冬天在食用补阳之品的同时，也应多食用萝卜等顺气的食材，同时配合龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴的食物。
唐代养生大家孙思邈有“春月少酸宜食甘，冬月宜苦不宜咸，夏月增辛减却苦，秋月辛省便加酸，冬月少咸甘略戒，自然五脏各平安”的养生要诀。强调冬日要少吃咸味，食咸过多会伤肾，同时咸味食品多为寒性，最易伤阳。在《黄帝内经》中也有“味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑”的提示，认为过食咸味会引起肾气、脾气与心气的受损。所以冬日饮食中要减少食盐的摄入，饭菜以清淡为上。
三、住
在冬季为“去寒就温”，寒冷地区应尽量选择窗户朝南的房间，多晒太阳，补充阳气。古代称冬季背部晒太阳为“负暄”，是一种非常好的驱寒却疾的自然养生疗法。
冬日起居也要遵循“早卧晚起”的自然规律。因为冬日夜长昼短，适当的延长睡眠，潜藏阳气，是呼应自然界阴阳之气变化的一种方式。同时避免了早晚气温偏低的时的外邪入侵我们的身体。
在冬季要节制房事。《五经通义》说：“冬至后阳气始萌，阴阳交精，万物气微，在下不可动泄。”古人主张房事应“春一、夏二、秋一、冬无”，冬日人体进入休养时期，要养藏保精，对养生防病具有重要意义。
四、行
冬季运动以舒缓为宜。《黄帝内经》中要求冬日“无泄皮肤，使气亟夺”， 亟是频繁，夺为耗损，就是说冬季不要剧烈运动导致频繁出汗，阳气耗损。所以冬日运动要尽量避免大汗淋漓的剧烈运动，可以选择散步、瑜伽等舒缓的运动方式。同时注意运动前的热身拉伸，因为冬季四肢僵硬，皮肤相对脆弱，所以适度做拉伸可以防止受伤。
综上所述，从衣食住行的各个方面做好冬日养藏，不仅可以让我们过好这个冬天，更可以保肾固本，为来年收获一个健康的好身体。
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