秋天的终章——露已成霜,桑菊入药
《月令七十二候集解》关于霜降说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”霜降,作为秋季最后的一个节气,虽然秋风萧瑟,霜寒露重,换个角度来看,也有着独特韵味。就植物而言,诗人的眼中看到了蒹葭,道医的眼中,应有桑菊。经霜收下冬桑叶桑树与梓树,古时与人们的生活密切相关。桑树是春天的象征,梓树是秋天的风景,春去秋来,秋去春来,岁月流转不息,故乡的桑树与梓树在人们心中留下了深深的记忆,古人于是用“桑梓”来借指故乡。医者眼中的桑树也如故乡般温暖,因其非常务实,没有争红斗艳,没有枝身婀娜,有的是实实在在为人们的奉献,全身都是宝。围绕桑树的药材非常多,如桑枝、桑叶、桑葚、桑白皮、桑寄生等等。桑叶在春天常用于喂蚕,被人采摘后,采了又长,具有生生不息之木性。医者开方却通常将其写作“霜桑叶”或者“冬桑叶”,因为桑叶入药还要从春等到秋,霜降至初冬为最佳采摘时节。桑叶的药性,《本草便读》用一副对联来形容:得箕星之精气,能搜肝络风邪。禀青帝之权衡,善泄少阳气火。桑叶经风吹霜打而不枯萎,乃木得金收之性,味甘苦,微寒,脉络致密清晰,可入络脉,通达肝肺。桑乃箕星之精,箕好风,最早的风神名为“箕伯”,故桑叶为入肝搜风之要药,还能疏泄胆火,治疗风热、汗出等证。肝开窍于目,桑叶又常用于明目。我国幅员辽阔,南北方季节气温差别较大,落霜时间不同,但应遵守的原则是,“霜桑叶”应是初霜后从树上采摘之叶。霜打秋菊花正开“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”黄巢的这首诗,设喻新颖,意境壮伟,将菊花的“傲霜隐士”之义化为“睥睨天下的起义军战士”,更加突出了菊花待霜而开特色。霜降后气温普遍下降,北方大部分地区草木黄落,秋菊却与众不同,“霜打菊花开”。《神农本草经百种录》记载:“凡芳香之物,皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者,惟菊得天地秋金清肃之气,而不甚燥烈,故于头目风火之疾,尤宜焉。”秋季五行属金,此时的菊花,得金气盛,而金主清凉、肃杀。金克木,肝属木而开窍于目,风气亦属木,花性轻扬,芳香上达,所以菊花能作用于人体头面部,明目清头风。金秋是赏菊时节,菊花已经被培植成五彩斑斓的颜色。而菊花一药,主要有黄、白两种。白菊花味甘,长于平肝明目;黄菊花味苦,用于疏散风热。辛凉轻剂桑菊饮入药于霜降之后的霜桑叶与秋菊花,是《温病条辨》中的名方“桑菊饮”之君药。
桑菊饮由霜桑叶、菊花、杏仁、连翘、薄荷、苦桔梗、甘草、苇根组成,辛甘化风,辛凉微苦,为辛凉轻剂,具有疏风清热、宣肺止咳之功效。此外,桑叶与菊花也常用于护眼方剂,是保护视力的好药材。桑叶菊花茶可以清肝明目、清肺润燥,不过脾胃虚寒的人最好少喝。从秋到冬,霜降,是过渡节气,仿佛不太为人所重视。其实,不论是每一个节气,还是朝朝暮暮,都有其独特之处,值得我们用心感悟自然之道。(
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