孙思邈：夜饭饱，损一日之寿，晚饭吃饱会折寿吗？
孙思邈精于医道与养生之道，被后人尊称为“药王”，代表作为《千金方》《千金翼方》。据史料记载，他寿数百余岁，这那个人均寿命普遍偏低的古代，绝对算是寿星。他的一些观点，即便是对于现代养生学，也有着极大的参考价值。
晚饭吃太饱的危害
古人历来讲究晚上不要吃太饱。在历朝历代，上至达官贵人下至平民百姓，大家都是一日两餐，除了节约粮食，另外一个重要因素就是这样更养生。
消化饮食，是需要调动气血的。从阴阳角度来讲，晚上阳气逐渐收敛潜藏起来，此时人体消化机能减弱，吃得越多，越难以完全转化吸收，反而给肠胃带来负担。
为什么很多现代人身体消化功能不行了？一是吃的太多太好，二是脾胃功能变弱了。脾胃功能的下降，往往是由于长期饮食不节。《黄帝内经》说，饮食自倍，肠胃乃伤，又说，大饱伤脾，就是这个道理。
脾胃为后天之本、气血生化之源，晚饭吃太饱不仅伤了脾胃，更是伤了气血，自然会“折寿”——折损本应享有的寿命。也许吃饱一顿晚饭少活一天略有夸张，但其中蕴含着药王对世人的深刻警示意义。
晚饭吃太饱危害多多，其中肉眼可见的就是体重增加。由于晚上摄入的饮食难以被充分消化吸收，加之晚上活动量小，能量消耗低，脂肪容易堆积在体内，日积月累身材难免变得臃肿起来。
俗话说“少吃一口，舒服一宿”，晚上吃太饱会影响睡眠。《内经》曰：“胃不和则夜不安”。睡前胃里食物较多，会令人感觉“撑得慌”，难以入睡，即便睡着了，由于消化食物需要胃肠蠕动，也睡不安稳。
如今生产力发达，营养物质丰富，很少有人生病是因为饿出来的，反而很多病都是吃出来的。长期晚餐过饱，也是“三高”、冠心病、脂肪肝等疾病的根源之一。
晚饭怎样吃更养生
中华饮食文化源远流长，不仅有“食不厌精，脍不厌细”的烹饪技艺，更有“食饮有节”的饮食养生之道，关于吃什么、怎么吃，古人早就做出了深入研究。
晚饭还是要吃的。现代人生活节奏快，每天学习、工作时间较长，而入睡较晚，需要晚饭补充能量，一日三餐符合自然规律。很多人通过不吃晚饭减肥，虽然有一定的效果，但是久而久之会损伤脾胃。所谓“过午不食”的养生理念，并不适合忙碌的现代人。即便是一日两餐的古人也并非不吃晚饭，“朝曰饔，夕曰飧”，第二顿饭就是傍晚吃的，只是他们日出而作日入而息，晚饭吃得早一点。
晚饭不宜太晚吃。古人有“少吃申后饭”的说法，意思是在下午五点之后，最好不要进食。随着社会的发展，很多人晚上七八点才能吃到晚饭，吃夜宵更是常见。如果条件允许，还是要尽量早点吃晚饭，准时吃晚饭。
晚饭宜清淡，七分饱就够。晚上人体消化机能较弱，应尽量少吃大鱼大肉等难以消化的食物。“晚饭少吃口，活到九十九”，七分饱的晚饭既令人感觉不饿，又不会给肠胃带来更多负担，是最适宜的。
总之，晚饭关乎寿命，不良的晚饭习惯会给身体埋下健康隐患，甚至导致非常多的疾病。食物不是越多越好，恰到好处最妙。动动脑，管住嘴，吃得对才能吃到最后。
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