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春季养生,肝胆为重

古代文学作品之中常用“龙肝凤胆”来形容世间难得的珍馐美味,之所以有如此比喻,应该有两方面原因,一方面,龙凤是传说中的神兽,凡人难以觅寻;另一方面,中医以形补形的思想根深蒂固,也说明了肝胆在脏腑中的重要作用。

从位置来说,肝位于右胁,胆附于肝叶之间。肝与胆经脉互相络属,构成脏腑表里。

消化方面,肝与胆共同合作使胆汁疏泄到消化系统,以帮助消化食物。肝的疏泄功能正常,胆才能贮藏排泄胆汁;胆汁排泄无阻,肝才能发挥正常的疏泄作用。

情志方面,肝胆相互配合,相互为用,人的精神意识思维活动才能正常进行。肝者,将军之官,谋虑出焉。肝在所有脏腑中扮演运筹帷幄的将军角色。胆者,中正之官,决断出焉。但是从肝胆的地位来说,中正之官的胆似乎比将军之官的肝更厉害。明代著名医家张景岳所著《类经·脏象类》有云:“胆附于肝,相为表里,肝气虽强,非胆不断,肝胆相济,勇敢乃成”。也就是说,肝气无论如何强盛,也需要胆的帮助才能做出勇敢的决断,由此可见,一个人的情志是否正常,肝与胆的健康都是很重要的。

中医讲究天人合一,一年四季什么季节最适合养肝胆呢?中医认为,“肝属木,应于春季”。春季万物生长、树木枝条伸展,与肝气的升发正好相对应,此时,肝胆承担的工作最多,自然需要重点呵护。那么,一天之计,什么时候养肝胆最好呢?《黄帝内经》指出“春三月,夜卧早起”,“人卧血归于肝。”意思是春季人体要顺应天时,早睡早起,最好在晚上11点钟以前就进入熟睡状态,因为晚上11点至凌晨3点是胆经肝经运行的时间,不能熬夜。从西医的角度来说,睡眠时进入肝脏的血流量比站立时多数倍,有利于增强肝细胞功能,提高解毒能力。中医理论还认为:“胆为中正之官,五脏六腑取决于胆。”胆又为少阳,“少阳不升,天下不明”。如果晚上不能及时睡觉或睡觉质量不好,第二天少阳之气没有升起,人就容易困乏没精神。所以,除了晚上要保证良好的睡眠外,中午也要安排午睡。春季养肝胆在饮食上应当以平补为主,选择少酸多甘食物,如大枣、山药、花生。口味要清淡,多吃绿色蔬菜或者蘑菇等食物。绿色蔬菜含有丰富的膳食纤维和维生素B,有助于促进消化,缓解疲劳,对于春困也有很好的改善效果。而蘑菇类食物,对人体免疫力的提高能带来帮助。另外,平时要少吃油腻,少饮酒,以减少肝脏的负担。

春季养肝胆还可以多做两个动作:擦两胁。双脚直立与肩同宽,双臂张开,双手掌面紧贴胁肋部皮肤;先深吸一口气,然后双手沿两胁自上向下缓慢推动,同时缓慢呼气,嘴唇微微撅起,吐“嘘”字,配合双目睁圆。如此反复30次,具有疏肝泄浊、调理气机、清肝明目的作用,可缓解肝郁气滞所致的情志不畅、胸闷不舒、胸胁胀满、目赤昏花等症状。伸懒腰。起床或劳累时伸个懒腰,身体要尽量舒展,四肢伸直,全身肌肉都要用力。伸展时,尽可能地吸气;放松时,全身松弛,尽可能地呼气。经常做这一动作,有助于行气活血、通畅经络关节、振奋精神,不仅全身肢体关节、筋肉得到活动,也“唤醒”了大脑和五脏六腑,对全身都有保健效果,还可延缓衰老。综上所述,春季养生当以肝胆为重,为了我们自己和家人的身体健康,行动起来吧!文字整理/华汛

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