道家养生花膳知多少
熟悉西餐的知道，花儿在西餐里通常被直接撒在沙拉、甜点上做装饰；有时会被冻在冰块中、凝固在透明的果冻里，或者用蛋清和砂糖渍成蜜饯。而在道家来说，花儿运用在膳食之中有着丰富的形式，本文简要介绍一下几种道家养生花膳的制作方法。一、水信玄饼食材：白凉粉、砂糖、水、可食用鲜花。制作方法：向白凉粉、砂糖中加入少许温水调匀，再将其倒入大量水中，小火加热，并不断搅拌，水开后关火，稍稍冷却。（500ｍl水总量大约需要16－17ｇ白凉粉，砂糖依自己口味添加）将洗净的食用鲜花至于模具内，倒入白凉粉溶液，入冰箱冷藏30分钟以上，脱模即食。
七、琉璃苣思募雪琉璃苣也是全株都可以吃的，新鲜叶子可以炒、炖或做沙拉，晒干可以泡茶，然而叶子上面有好多毛毛处理起来很麻烦，吃起来也很扎嘴，榨汁就是比较便利的方式了。食材：琉璃苣、白杏（琉璃苣与白杏比例为二比一，白杏可换成其它水果）、牛奶制作方法：将白杏洗净后榨汁，滤除纤维，将果汁放入冰格冷冻成冰块。将冰块和少量牛奶放入搅拌机打成思慕雪，倒入杯中，用1-2朵琉璃苣花装饰。以上七种养生花膳，感兴趣的朋友可以亲自一试。当然了，中国饮食文化博大精深，各地都有特色花膳，如果经常食用，就能够达成不同的养生效果。文字整理/华汛返回列表
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