道家养生花膳知多少
道家向来注重养生,历代流传下来的养生方法非常系统完善,其中自然包括了饮食养生方面。道家饮食搭配十分有讲究,主要还是以清淡的素食为主,这样既营养又健康,还能达到延年益寿的效果。饮食清淡会使人神清气爽,过分的油腻则会使人萎靡不振,吃的清淡更能使人远离疾病。道家认为,若是酸、甜、苦、辣、咸五味过重,会伤人脏腑。人的身体如果长时间承受肥甘厚腻,不仅会加重胃肠负担,使身体受损,还会使人心气混浊,甚至心烦气燥。所以说,道家提倡经常吃素。
七、琉璃苣思募雪
琉璃苣也是全株都可以吃的,新鲜叶子可以炒、炖或做沙拉,晒干可以泡茶,然而叶子上面有好多毛毛处理起来很麻烦,吃起来也很扎嘴,榨汁就是比较便利的方式了。食材:琉璃苣、白杏(琉璃苣与白杏比例为二比一,白杏可换成其它水果)、牛奶制作方法:将白杏洗净后榨汁,滤除纤维,将果汁放入冰格冷冻成冰块。将冰块和少量牛奶放入搅拌机打成思慕雪,倒入杯中,用1-2朵琉璃苣花装饰。以上七种养生花膳,感兴趣的朋友可以亲自一试。当然了,中国饮食文化博大精深,各地都有特色花膳,如果经常食用,就能够达成不同的养生效果。文字整理/华汛返回列表
熟悉西餐的知道,花儿在西餐里通常被直接撒在沙拉、甜点上做装饰;有时会被冻在冰块中、凝固在透明的果冻里,或者用蛋清和砂糖渍成蜜饯。而在道家来说,花儿运用在膳食之中有着丰富的形式,本文简要介绍一下几种道家养生花膳的制作方法。一、水信玄饼食材:白凉粉、砂糖、水、可食用鲜花。制作方法:向白凉粉、砂糖中加入少许温水调匀,再将其倒入大量水中,小火加热,并不断搅拌,水开后关火,稍稍冷却。(500ml水总量大约需要16-17g白凉粉,砂糖依自己口味添加)将洗净的食用鲜花至于模具内,倒入白凉粉溶液,入冰箱冷藏30分钟以上,脱模即食。
琉璃苣也是全株都可以吃的,新鲜叶子可以炒、炖或做沙拉,晒干可以泡茶,然而叶子上面有好多毛毛处理起来很麻烦,吃起来也很扎嘴,榨汁就是比较便利的方式了。食材:琉璃苣、白杏(琉璃苣与白杏比例为二比一,白杏可换成其它水果)、牛奶制作方法:将白杏洗净后榨汁,滤除纤维,将果汁放入冰格冷冻成冰块。将冰块和少量牛奶放入搅拌机打成思慕雪,倒入杯中,用1-2朵琉璃苣花装饰。以上七种养生花膳,感兴趣的朋友可以亲自一试。当然了,中国饮食文化博大精深,各地都有特色花膳,如果经常食用,就能够达成不同的养生效果。文字整理/华汛返回列表
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