中药里的“维生素”
中药里的“维生素”
“多吃蔬菜和水果，可以补充维生素”，这是我们从小听到大的话，现在还会继续说给我们的孩子听，足见维生素在日常生活中有着不可或缺的地位。那么维生素对我们来说到底有多重要呢？是不是只有蔬菜和水果里才会有维生素呢？
维生素对人体到底有多重要
维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物，它们在人体内虽不参与构成人体细胞，但参与人体的生化反应，虽不为人体提供能量，但调节人体的代谢功能。如果维生素摄入不足，就会导致人体新陈代谢失衡、免疫力下降以及营养不良，则更易患各种疾病。
尽管维生素对我们来说作用非常，但大多数的维生素人体是不能够进行自我合成的，必须要从食物中摄取；尽管人体对维生素的需求量很小，日需量常以微克、毫克来计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症。比如维A不足，则易患夜盲症、角膜干燥症、皮肤干燥脱屑等，比如维C不足，则抵抗力低下，易患坏血病等。
日常生活中我们大多是从蔬菜、水果、粮食、动物肝脏里摄取人体所需的维生素，还有专门的维生素补剂，这是我们所熟知的途径。可大家应该很难想到，用以治病的中药材中竟然有许多都富含维生素。
富含维生素的中药材
维生素A：是构成视觉细胞内感光物质的成分，还能促进身体正常发育。中药中的菟丝子、覆盆子富含维A，常被用于治疗因缺乏维A所致的眼部疾病和小儿发育不良等。临床应用时，菟丝子可搭配车前子、枸杞、桑椹、女贞子来治疗老年性白内障，以及由肝肾不足引起的眼花、视物不清等症；而新鲜覆盆子可直接食用，亦可烹饪后佐食。除此外，含维生素A成分较多的中药还有白术、苍术、大枣、熟地、龙眼、玉竹、生地、枸杞、桑叶、蔓荆子、山萸肉、青蒿、通草、蚕砂、夜明砂、五加皮等，其中熟地、山萸、白术等还可用于治疗小儿“五软”、“五迟”。
维生素B1：又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等。中药中的车前子、大豆、杏仁、防风等富含维生素B1，早在唐代《千金方》中就记载用大豆、小豆、乌豆等治疗脚气病，而现代医学证明豆类含有丰富的维生素B1，对治疗脚气病确有效果。可将杏仁碾碎，与大米一起加水煮烂食用即可。
维生素C：能够治疗坏血病并且具有酸性，又称抗坏血酸。中药中的木瓜、芡实、马齿苋、藕节等富含维生素C，其中木瓜、芡实与铁剂合用有助于补血，而马齿苋和藕节则具有止血不留瘀的特点，可改善毛细血管的通透性。除此外，大枣、山楂、罗汉果等也含有丰富的维C，日常可适量食用大枣、山楂进行补充，或将罗汉果以开水冲泡代茶饮亦可。
维生素D：与动物骨骼的钙化有关，故又称为钙化醇、抗佝偻病维生素，有坚固骨骼的作用，可用于预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。中药中的牛黄、鸡子黄等含有丰富的维D，可取适量百合加水三碗煮至两碗，再取鸡蛋两枚去清留黄，打散倒入百合汤内煮沸，加冰糖调味服用即可。
维生素E：又被称为生育酚。中药中富含维E的药材非续断、胡桃仁莫属，古代文献中记载治疗不孕症多选用续断，如著名的“寿胎丸”即以此为主药，就因其含有维生素E，可补肝肾、固冲任。除此外，菟丝子、黑芝麻等也因含有较多的维生素E而被视为驻颜美容要药。日常可取适量胡桃仁服用，生食、熟食均可，建议食用时不要剥掉表面的褐色薄皮。
维生素K：具有促进凝血的功能，故又称凝血维生素。中药中的雪兰花、芸香草等富含维K，日常可用开水冲泡芸香草代茶饮。
维生素P：能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果，还能增强毛细血管壁防治瘀伤，并且有助于牙龈出血、因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。中药中的连翘、槐花等富含维P，日常可用水煎槐花代茶饮，或将槐花与鲜马齿苋、粳米、红糖一起熬粥服用。
虽然中药在祛除疾病的同时，还能补充身体所缺乏的维生素，可谓是一举两得，但毕竟还是需要对药材有一定的了解，或者遵循医生的建议使用。
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
流感支原肺炎体双双来袭，咳嗽不停该如何应对？
随着各地陆续入冬，我国内地呼吸道感染性疾病已进入高发季节，新冠、流感、支原体肺炎纷纷来袭，存在多病原呼吸道疾病叠加流行的风险，一时间医院人满为患。虽然现在各种疾病的名称越来越多，但在中医的眼中，这些都属于外感。今天来跟大家聊一聊外感之后持续
-
又容易上火又怕冷，“上热下寒”体质怎么调？
很多人有这样的体验，经常感觉下肢冰凉，但吃点温补或燥热的食物就上火，可以说是又怕冷又怕热，身体特别“难伺候”。传统医学将这种比较矛盾的体质概括为“上热下寒”。“上热下寒”的症状上热下寒通常是寒热错杂的表现，指患者在同一时期内，上部表现为热性
-
养生重在养脾胃（上）
中国人几千年来都很重视脾胃，不管有没有学医，有关养护脾胃的俗语也能张口来几句，比如：前三十年胃养人，后三十年人养胃；比如：脾胃是后天之本；比如：三分治七分养……，可见大家对脾胃都很看重。那脾胃到底有什么作用呢？一、脾胃的作用以现代人眼光来看
-
“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”——滋补佳品黄精
自古便有食用黄精的记载。《抱扑子》里介绍用黄精芝麻九蒸九晒加白蜜制作成丸。有补肾精气、滋养脾胃、醒肝美容、填脑髓、长肌肉、滋养五脏等功效，所以古人很爱食用黄精。杜甫还留下诗句：“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。”现代医学研究发现黄精含菸酸、
-
身体健康离不开“三通”
现代很多人都处于亚健康状态，虽然不至于生病到了生病的地步，但总觉得身体某个部位或多个部位不舒服。从道家养生的角度来说，分而治之并不能从根本解决问题。内在的统一、平衡才是治愈的关键。身体健康离不开“三通”。即是食道通、水道通、气道通，三道通畅
-
先秦道家哲学中的养生之道
在先秦诸子中，儒家、道家都对生命有着深刻的理解。道家更是将对生命的珍视提升到相当的高度，重视人的精神自由，体现出对生命的尊重。这种“贵生”思想不仅在当时产生了有重要影响，更是深深地影响了后世。先哲老子《道德经》第十三章中提出“故贵身于天下，
-
每逢佳节......没吃多少也胖三斤？道医提醒：你可能是湿气重
很多人戏称自己“每逢佳节胖三斤”，这种人是节假日期间好吃的吃多了导致体重增加。还有的人很无辜，不论是节假日还是日常三餐，自己明明没吃多少，体重却只增不减。道医认为，这种情况可能是湿气重导致的。一．什么是湿气产生湿气，本质是水液循环产生了异常
-
手脚冰凉，暖不过来该怎么办？（上）
春天已到，乍暖还寒。马上就要春分了，天气中还是略带着寒意。有不少人从进入冬天开始，手脚就会一直冰凉，甚至持续到现在。手脚冰凉在西医上来说，并不是一种病，但是在中医看来，这已经是身体在发出比较明显的信号：出问题了，需要调理一下了。一、手脚冰凉
