秋分饮食推荐
秋分节气后,天气干燥,身体容易缺水开始"秋燥"。此外,秋分天气转凉,脾胃易受凉。患慢性胃炎的人,应特别注意胃部保暖,还要注意忌口。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,戒烟戒酒,忌暴饮暴食。一、秋分推荐食材1、多食水果防干燥秋分时节天气干燥,要多吃水果。水果中以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。梨对热燥所引起的各种秋燥症状均有很好的预防和治疗功效。梨生吃可清六腑之热;熟食又可滋五脏之阴。李时珍说,梨能“润肺凉心,清痰降火,解疮毒、酒毒”。由于梨性寒凉,秋分之后用梨不宜过多,否则伤阳太过冬易生病,每天不要超过两个。2、白色蔬菜养阴生津夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。有萝卜、花菜、百合、山药等。中医认为,白萝卜温性,微辣,多汁,可行气润燥。所以,秋分后白萝卜是克制深秋“凉燥”的有效蔬果之一。3、多喝汤滋润肺腑秋季干燥气候容易使人的水分蒸发加快,从而使人有不同程度“干燥感”。中医认为燥易伤肺,津亏液少。因此,秋天适当喝些保健汤水,既滋阴润肺,又可及时补充水分。藕、土豆、山药都是煲汤佳品。4、养肺防燥小心吃蟹秋分时节正是蟹肥膏黄的时候。但蟹类富含蛋白质,还有很高的胆固醇,一旦进食过量便容易引发疾病。建议节制食用,浅尝即可。注意,隔夜的剩蟹容易引发组氨酸中毒,因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。5、吃鸭肉去秋燥鸭肉可以滋阴养血,有利消肿,益胃生津的效果,也有益于咳嗽水肿,小便不利,大便干燥,食欲不佳的人。因此,燥热季节最适合吃鸭。 6、去火去燥多喝茶秋季气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡,容易让人产生秋燥及秋乏。此时,饮用乌龙茶一类的青茶为好。此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热又能恢复津液。
二、秋分推荐食谱1、海米炝竹笋配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油适量。做法:竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去 涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘。功效:清热消痰,祛风托毒。2、甘蔗粥配料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。做法:甘蔗洗净榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量清水,煮成薄粥即可。功效:补脾消食,清热生津。3、山药玉米汤配料:山药、玉米、胡萝卜各1根,西兰花4朵,枸杞20颗,小葱3根,生姜、盐适量。做法:山药、玉米、西兰花洗净切小块,胡萝卜、生姜洗净切片。先将山药、玉米、胡萝卜、生姜一起放锅中,加入适量水和盐,大火煮开,改小火慢炖30分钟,加入西兰花、枸杞煮3到5分钟即可。功效:健脾护胃、补益气血。养生最重食补,在这秋高气爽的好天气里去菜市场转转,为迎接秋分准备起来吧。文字整理/华苹
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
节气养生|秋分:昼夜均,寒暑平
节气养生|秋分:昼夜均,寒暑平秋分是二十四节气中的第十六个节气,每年阳历9月23日前后,南方的气候由这一节气起才始入秋。秋分是表征季节变化的节气,《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中有记载:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分这一天同春
-
推拿解决小儿肺炎恢复期咳嗽有痰难愈
冬季由于气温骤降,室内外温差大,小朋友感冒、发烧、咳嗽甚至肺炎说来就来。小儿肺炎在中医中没有专门的疾病名称与之对应,一般将其归于“肺炎喘嗽”“咳嗽”的范畴,主要是由于小儿素体形气未充,肺气虚弱,卫外不固,易于感受外邪,再加上寒温失调,常不能
-
五月五日午,天师骑艾虎——端午话艾草
五月五日午,天师骑艾虎——端午话艾草五月五日午,天师骑艾虎;赤口上青天,百虫归地府。这是一首广为流传的端午民谣,农历五月初五为我国传统节日——端午节,自古以来,端午便与艾草结下了不解之缘。端午与艾草相传,青城山有一位名叫“青城魔君”的妖怪,
-
舌头放得好,妙处可不少(下篇)
上篇我们介绍了舌头的位置放不对,对人的外在容貌和健康都会带来不同程度的影响。这篇我们将着重介绍一下,如果舌头位置放好了,天长日久下来又会给我们带来哪些好处呢?一、舌顶上腭对于道家修行的好处从道家修行养生的角度来说,舌顶上腭是老祖宗自古就传下
-
中药到底该怎么煎,煎好之后该怎么喝?
明代李时珍说:“凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者,鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功。”意思就是说:中医治疗疾病的效果如何,虽然关键在于医生的辨证选方用药,但也与中药的煎服有密切关系。如果煎药方法不合适,势必影响疗效。那么该如
-
从道家医学的角度解读“邪”
相信大家会经常听到外邪入侵、体内有邪等说法,可什么是邪气侵犯人体呢?在我们道家医学的眼中,邪气通常分为内伤和外感,即是体内之邪和体外之邪。一、体内之邪在道家医学看来,因为情志失调、饮食不当以及过度劳累甚至过度安逸都会导致体内生邪。下面我们就
-
为什么古时候道士的牙齿都那么好?(文末附方法)
“牙疼不是病,疼起来要人命”,俗话中牙痛虽不是什么大病,但牙痛一旦发作起来,难受得人寝食难安。对于牙痛的治疗方法,多数人想到的是吃止痛药,但止痛药只是短时阻隔神经的传导,当药效过后,还是疼痛难忍,甚至恨不得用锤子把牙齿敲掉。在传统医学看来,
-
焦虑,烦躁,身心疲惫?试试这样重启大脑
随着社会的不断发展,人们的生活节奏越来越快,在不断地追赶和适应竞争的过程中,压力与焦虑变得难以避免。面对繁忙的日程和日渐苛刻的生活,我们需要减缓压力、消除负面能量,而意识训练正是一种可以放松身心、缓解焦虑、重启大脑的一种好方法。目前,意识训
