《神农本草经》里“不老延年”的药都很贵吗？
现在我们看一些中药的广告，经常能听到这样一句话：某某药材，在《神农本草经》中，就已经有了记载，并且被评为“上品”，经常吃可以“轻身不老”“延年益寿”，以此来佐证这个药材很稀有、很名贵。那么真的是这样吗？
《神农本草经》又不像《本草纲目》那么有名，它很权威吗？《神农本草经》记载的“上品”就很名贵吗？这些上品吃了之后真的能“轻身不老”“延年益寿”吗？
其实，如果说《黄帝内经》是中医基础理论的来源，奠定了中医的理论基础。那么同为中医四大经典的《神农本草经》可以说是中药基础理论的来源，奠定了中药的理论基础。在黄帝和神农（炎帝）这两位中华民族人文始祖的共同努力之下，中医的医理和药理双剑合璧，中医也就诞生了。
一、神农尝百草
神农氏是三皇五帝中的三皇之一，上古时候，五谷和杂草长在一起，药物和百花开在一起，哪些粮食可以吃，哪些草药可以治病，谁也分不清。一旦得了病，就没有办法医治，神农氏下决心要改变这种现状，于是他到各地去采集草药，然后亲自品尝是否有毒，用自己的身体做实验，甚至一天就尝70多种。创造性地发现了几百种可以药用的植物、动物和矿物，直至最后误食断肠草而死。由于当时没有文字记载，神农氏获取的中药知识只能以口传心授的方式流传。
二、《本草经》出世
就这样，起源于神农氏，在经过了代代口耳相传之后，后人终于将神农氏对中药的发明创造，汇编成册，这就是《神农本草经》。古人谓“诸药草类最多，诸药以草为本”，所以记载药物的书籍就都叫《本草》。
《神农本草经》又称《本草经》或《本经》，是已知最早的中药学著作，是对中国中医药的第一次系统总结，是中药学理论发展的源头，奠定了中药学的理论基础。《神农本草经》全书分三卷，载药365种，以三品分类法，分上、中、下三品，文字简练古朴，成为中药理论精髓。
三、“上品”不等于名贵
现在很多药品广告中喜欢说，某某药材在《神农本草经》中记载为“上品”，是不是就是说明这种药很名贵呢？不是，这一点其实在《神农本草经》原文是有明确记载的“上药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，久服不伤人”。
首先从数量上来讲：上品并不稀有。书中记载了365中药，上品就有120种，占了全部数量的三分之一，
其次从功能上来讲，上品的分类标准，原文记载是：“无毒，久服不伤人”。就是说没毒的就是上品。
再次从市场价格上来讲，很多上品是常见药，价格很便宜。像是：大枣、藕、葡萄、薏苡仁、决明子、枸杞、茯苓、蜂蜜等等都是几块钱，几十块钱一斤。
最后“轻身不老”“延年益寿”的说法，在《神农本本草经》里是上品药的标配，说白了就是，这种评价很普通。
比如原书记载：
蜂蜜，“久服，强志轻身，不饥不老”；
葡萄，“久食轻身，不老延年”；
大枣，“久服轻身长年”；
藕，“久服轻身耐老，不饥延年”；
应该不会有人觉得葡萄、大枣、藕是很名贵的中药材吧。其实简单来说一句话：可以长期吃，对身体有益无害的就是上品。
《神农本草经》之所以会出现这种情况，我们要结合当时的历史背景来看，上古时期，农业方兴未艾，物产并不丰盈。对于广大劳动人民来讲，吃饱肚子都很困难，在这种情况下，书中记载的这部分对人有补益作用的药材，既还没有毒性，还可以长期吃，对于饥寒交迫的劳动人民来讲，毫无疑问就是上品。因为吃了之后可以不饿肚子、让人活下去，可不就是“不饥不老”、“轻身长年”了嘛。但是现在很多广告，故意渲染“上品”概念，来夸大功效，实现经济利益，这就需要我们擦亮慧眼。
四、跨越时代的药学成就
虽然《神农本草经》中被列为上品的药，在物质大为丰富的今天来说，其售价，是不贵的。可贵的是其内在的精神，以及在药物学方面的成就。可以讲，我们现在大学中医专业的中药学理论基础，几乎就是《神农本草经》的基础上确立和发展起来的。
1.明确君臣佐使的组方原则
《神农本草经》首次提出了君臣佐使的组方原则。在组方时，应该充分考虑药物的特性，方中既要有君药、臣药，还要有起协助作用的佐使之药。其比例可按照一君、二臣、三佐、五使或一君、三臣、九佐使的原则来处理。
2.首创“七情和合”的配伍原则
七情和合配伍原则，在今天也是执业中医师必考的知识点。在药物配伍中，两味或两味以上的药物用在一个方剂中，相互之间会产生不同的反应：有的药物共同使用能发挥更大的功效，有的两药相遇一方会减小另一方的药性；有的药可以制约另一种药物的毒性；有的两种药品本身均无毒，但如果两药相遇则会产生很大的毒性，不能同用等。《神农本草经》中共总结了七种关系，这就是“七情和合”。
3.规定了药物剂型
书中记载：“药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者，宜膏煎者，亦有一物兼主者，亦有不可入汤、酒者，并随药性，不得违越。”此处一方面体现了在2000年前中药剂型已有的成就，另一方面也体现了药物剂型工艺以及对哪些药宜用哪种剂型的研究经验，如消石“炼之如膏”，术“作煎饵”，茺蔚子“可作浴汤”（外用洗剂），葡萄“可作酒”。这种针对不同的药材，按剂型使用的思想，对现今中医业医者只采用汤药成药的现象具有批判性的价值。
4.提出药有五味
书中记载“药有酸、咸、甘、苦、辛五味”，本义是指人们可以品尝到的药物真实滋味以及其对人体气血阴阳的作用。药物真实滋味不止五种，由于受事物五行属性归类理论的影响，于是自古至今，将药物之滋味统统纳之于五味之中，并将涩味附之于酸，淡味附之于甘，以合药物五味的五行属性归类。
5.提出药有四气
书中提出药有“寒、热、温、凉四气”。温热药有微温、温、热、大热的不同量级；寒凉药有凉、微寒、寒、大寒的不同量级，如果在性质上没有寒热温凉明显的性质差异，于是就用“平”标定其性质。治疗疾病主要采用寒者热之、热者寒之的原则，即针对寒性疾病，采用具有热性、温热特性的药物进行治疗，针对热证患者采用具有寒凉特性的药物进行治疗。
总之，《神农本草经》作为我国现存最早的珍贵药学专著，对上古时期的用药经验和药物学知识作了系统而全面的总结。从本草学的基本知识和理论到编撰体例和内容安排，都极具科学性、系统性和开创性。因而一直被奉为本草学的经典著作，甚至直到今天仍是学习中医中药的重要参考。
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