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化解“秋燥”的生活小贴士

到了秋天,有些人会出现类似感冒的咳嗽现象,但通常只是干咳且感到口干舌燥,不会头痛、喉咙痛、流鼻涕,那这就有可能是秋燥引起。秋燥会伤害娇弱的肺系统(包括呼吸系统、口、鼻、肺脏、皮肤等),主要表现症状是发炎、肿痛和干,包括口干舌燥、喝水不解渴、喉咙痛、皮肤干痒、咳嗽、过敏及气喘发作等,且肺与大肠相表里,有些人还会出现便秘。

中医认为,秋燥最易伤害娇弱的肺系统,产生全身性的秋燥证。尤其炎夏活动力强、损耗多,秋季更需要特别的饮食调养,来恢复身体状况,并储存对抗寒冬的能量。尤其气候多变,早晚温差大,抵抗力较差的老人及小孩,一不留心,很容易罹患感冒或旧疾复发。年纪大、体质偏燥热(例如经常熬夜、爱吃油炸物)、有肺部问题或经常说话的人,在这个时节很容易感觉上述不舒服症状。那么秋季防止“秋燥”,在日常生活中应注意哪些呢?

注意留住水分。

早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统醒过来,还能预防便秘。平时多喝水,喝水方法要注意,最好一小口一小口地喝、少量多次,这样有利于身体吸收。喝水时可以适当添加蜂蜜,因为蜂蜜有润燥清热、润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效,与水调和喝下,既可补充水分,又可以防止因秋燥所引起的许多干燥症状,还能抗衰老,是秋季养生的简单良方。喜欢喝茶的人,秋天可以用杭白菊泡茶,半发酵的乌龙茶也是不错的选择。

早上起来喝粥。

初秋时节余夏湿热未散,容易造成肠胃功能障碍。兼具补充水分与润燥两大好处的饮食就属吃粥了。秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生早餐。老年人、体质较虚弱者,或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人,应该从秋天就开始调理保养身体,多喝水、多吃滋阴润燥的食物,以增强抵抗力。热粥护胃补气,水分丰富,很适合肺燥的老年人当成一日起始的早餐。

常吃滋润食物。

秋天的饮食重点在柔润温养,尽量选择水分多且容易消化吸收的食材,如百合、白木耳、梨、葡萄、豆浆等,来滋润干枯的五脏六腑,避免油炸辛辣的上火食物。秋天盛产的蔬果不但新鲜,也正是秋季保养的最佳食品。不需昂贵的燕窝、人参来滋补,当令时节的梨子、柚子、柑橘等就有不错的滋润效果。此外,入秋之后天气转凉,也是肠胃疾病好发的季节,因此要注意调养肠胃,以温食为主,少吃寒凉食物等,以免肠胃不适。肺喜润恶燥,容易被秋燥所伤,尤其经常说话演讲的人、呼吸系统较差的老人与过敏孩童等,在秋天更应注意肺系统保养。白木耳、梨、山药、百合、藕等养肺食物,平日可以作为点心或茶饮,如果你是虚寒湿体质(大便软稀不成型、脸色苍白、手脚冰冷、较爱喝热开水,一吃冷就腹泻),滋阴型食物如百合、白木耳、梨等就不宜多吃了。

多酸甘少辛辣。

口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化,如苹果、葡萄、柚子、柑橘、柠檬等,具生津解渴功效,适合秋天食用。此外,要避免辛辣物,如葱、姜、蒜、胡椒、辣椒,或是洋芋片、盐酥鸡等油炸及烧烤物,以免让燥症加剧。在烹调方面,宜以清蒸、煮、炖为主,减轻身体燥热。另外,橙黄色的柿子也有健脾补胃、润肺生津功效。但肠蠕动不好、老人及小孩要节制食用,因为研究发现,过量食用会造成胃结石。特别提醒,消化性溃疡、畏寒或小便多的人,酸涩水果适量就好,可不要多吃。

饮品解郁降燥。

入秋之后草木凋零枯萎,人容易触景伤情。玫瑰花茶、菊花茶具解郁效果,可以轮流冲泡当茶饮,除了稳定情绪,也可补充水分。如果你在秋天常觉得心烦气躁,不妨试试甘蔗汁,不但生津解渴、平缓焦躁之气,还可以清热解毒,兼具美容效果。还可以常喝桑菊茶和蜂蜜水,桑菊茶做法是菊花和桑叶1:1等量放入水中煮开,去渣后饮用;蜂蜜水润肺止咳,又能达到润肠防止便秘功效。容易口干燥、咽喉肿痛、动不动就全身发热的阴虚体质,可以吃点枸杞,玄参、山竹、麦门冬,能够促进唾液腺体分泌、润喉及增强免疫系统。当然,还可以选择医圣道医三清茶、益阴茶,对于滋阴润肺效果那是相当的棒!

多睡一个小时。

春生夏长、秋收冬藏,中医的养生观和四季运行之道紧密相系。很多人每到秋冬常感到昏昏欲睡,白天爬不起来,午后也特别提不起劲。中医观点认为,寒露后人更容易秋乏,应该顺应阴长阳消,每天多睡一小时消解昏沉。所谓春生夏长,身体机能比较亢奋旺盛,进入秋冬就要转为收敛,调养生息。秋季人如果常感到疲劳困倦,可以增加睡眠时间,减少比较剧烈的活动,多从事柔和的运动,例如太极拳、八段锦,以滋养身体,改善秋乏的症状。需要注意的是,无论提前一小时入睡或晚一小时起床,只要掌握晚上10点半前入睡都很好,因为午夜11点至1点是胆经运行的时候,此时熟睡能让肝胆获得充分休息,储备体力,隔天才有精神。

在四季中,秋天属于沉潜及收敛的季节,万物由春夏的欣欣向荣转而趋缓平静,除了饮食调整外,人也应该顺应自然变化,放慢脚步,早睡早起,将烦乱心绪慢慢收敛沉静下来。准备好张开你的五官感受,享受一年中最美好的丰收季节吧!

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