寒冬腊月梅花开，赏花养生两不误
十一月正是腊梅开放的时节，唐代诗人李商隐称蜡梅为寒梅，有“知访寒梅过野塘”的名句。其实腊梅除了观赏，它也全身是宝，可食用，可药用。
李时珍在《本草纲目》中写道：“蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名。花：辛，温，无毒。解暑生津。”
腊梅的功效
花蕾：解暑生津，开胃散郁，止咳。用于暑热头晕，呕吐，气郁胃闷，麻疹，百日咳;外用治烫火伤，中耳炎。
根：祛风，解毒，止血。用于风寒感冒，腰肌劳损，风湿关节炎。
根皮：外用治刀伤出血。
据检测蜡梅花含挥发油，油中有龙脑、桉油精、芳樟醇、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱、蜡梅甙、a-胡萝卜素、亚油酸、油酸等化学成分，叶中含蜡梅碱、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱;鲜叶含氰氢酸。种子含脂肪油、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等成分。
腊梅花茶
腊梅花茶的冲泡方式很简单，一茶匙干腊梅花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用。
腊梅花茶具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。也可治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹，同时对降低血糖、兴奋子宫及肠管都有作用。此外，常喝腊梅花茶对改善青春痘，粉刺，黑斑也有奇效哦。
腊梅花还可以与许多花茶搭配，如苦瓜茶、苦丁茶、雪莲花、玫瑰花、金银花、康乃馨、人参花、雪丽花、纹股蓝茶、香蜂花、柠檬草、灵芝、桂花、郁金香花、玉兰花、代代花、金盏菊、山茶花、莲花、杜鹃花等。
腊梅食用
1、腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。
2、腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。
3、腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。
腊梅与梅花的区别
清初《花镜》中记载：“蜡梅本非梅类，因其与梅同放，其香又近似，色似蜜蜡，且腊月开放，故有其名。”腊梅并非梅花，两种有很大区别。
腊梅开在十一月前后；花色多是蜡黄色，且有浓郁的香味；花叶是长椭圆形，表面粗糙。而梅花开在二三月；有白的，粉的，红的等很多花色，叶片呈椭圆形，表面光滑。
梅花的叶、枝、根、(未熟)果以及种仁也可食用、药用。中医认为，梅花味微酸、涩，性平。具有开郁和中，化痰，解毒之功。用于郁闷心烦，肝胃气痛，梅核气，瘰疬疮毒。
梅花的食用
饮用梅花茶有疏肝理气助消化之功。常见的梅花食用方法还有梅花粥和梅花鸡汤。梅花粥可激发食欲且除烦忧，对食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。梅花鸡汤要注意所有食材烧开后，最后再放入梅花花瓣，微微沸腾后，即可食用。此汤有补益作用，让人神清气爽。
梅花有优点，难怪它能成为花中“四君子”，深受国人喜爱。这个冬天让我们一起来赏梅、饮梅、食梅吧。
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
孩子老尿床？道医小儿推拿来帮忙
“孩子都已经5岁了，可还老会尿床，怎么办？”一般情况下，小儿3~4岁开始控制排尿，若5~6岁后还经常性尿床，每周二次并持续数月，则属于小儿遗尿症，在我国普遍男孩多于女孩，至15岁大部分消失。长期遗尿，不但影响小儿的精神生活、身心健康及生产发
-
为何痛风偏爱男性，该如何避免？
为何痛风偏爱男性，该如何避免？截至2021年我国有1400万痛风患者，这个数目看着虽然不大，但存在痛风隐患的高尿酸血症患者已经约有1.7亿。两者的区别在于，前者表现出的痛风的症状，而后者暂无症状。高尿酸血症和痛风是一种疾病发展不同阶段的表现
-
你知道吗？艾灰竟然有这些神奇妙用
我国古圣先贤很早就重视艾灸治病，春秋时期孟子有云“七年之病，求三年之艾”，唐代药王孙思邈也曾随身带艾草、艾火遍身烧，明代《医学入门》更是强调：“药之不及，针之不到，必须灸之”。艾草纯阳，灸力通行十二经，可治百病。作为有着数千年历史的绿色养生
-
“二阳”来袭，孩子应该注意什么？
“五一”假期过后，社交媒体上出现了许多关于二阳的讨论。据北京疾控公布的第19周 （5月8日-14日）的数据，新冠感染连续3周超越流感，重返法定传染病病种排名第一。钟南山院士分析说，基于seirs模型的预测显示，2023年新冠第二波疫情高峰将
-
节气养生 | 小雪：御寒保暖，防上火
节气养生 | 小雪：御寒保暖，防上火每年11月22日或23日，太阳到达黄经240度，为小雪。《月令七十二候集解》说：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。” 进入“小雪”节气，天气逐渐寒冷，降水形式由雨变为雪，但由于“地寒未
-
中药到底该怎么煎，煎好之后该怎么喝？
明代李时珍说：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者，鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”意思就是说：中医治疗疾病的效果如何，虽然关键在于医生的辨证选方用药，但也与中药的煎服有密切关系。如果煎药方法不合适，势必影响疗效。那么该如
-
嘿，你有一条来自唐朝的“消息”待接收（四）
嘿，你有一条来自唐朝的“消息”待接收（四）在《正统道藏》洞神部方法类当中，有一本经名为《孙真人摄养论》，又名《孙真人摄生论》，经中详细记载了一年十二个月当中五脏之气的盛衰变化，事无巨细地写了哪天要洗澡、哪天不吃鱼，哪天宜出门、哪天宜拔掉几根
-
如何理解中医学的“病因”学说
病因，我们都知道是指疾病发生的原因，那么病因学说就是专门研究人体致病原因的学说。中医的病因学说不仅内容丰富，且还经历了不断发展和渐次完善的历史过程，可谓是源远流长。病因学说的源流祖国医学历史悠久，但却不是在同一时期发生形成的。病因学说也是如
-
炎炎夏季宜常食“三瓜”
时值三伏天，您是否经常出现食欲差、倦怠、烦渴等症状？别担心，本文向您推荐三款瓜类大餐，帮您轻松度过一年中最炎热的时光。一、“菜中君子”苦瓜苦瓜肉质脆嫩，清香可口，虽有苦味却不‘“传染”苦味。如用苦瓜烧鱼，鱼肉绝不沾苦味，“君子菜”由此得名。
